चॉकलेट क्रीम होने पर मिठाई और अधिक के प्रलोभन का विरोध कौन कर सकता है। इस मौके के लिए हम लाए हैं घर की कोको क्रीम की एक बेहद हेल्दी रेसिपी जो आपके मुंह में पानी ला देगी
यह उन सभी लैक्टोज असहिष्णु लोगों के लिए उपयुक्त नुस्खा है क्योंकि इसमें दूध के डेरिवेटिव नहीं होते हैं। इसके अलावा, सभी सामग्रियों को प्रत्येक के स्वाद के लिए भी अनुकूलित किया जा सकता है।
कोको क्रीम जो वे हमें सुपरमार्केट में बेचते हैं वे परिरक्षकों से भरे हुए हैं और उनका मुख्य घटक है सफेद चीनी, एक ऐसा भोजन जिसे सभी पोषण विशेषज्ञ विष मानते हैं। फिर इसका दूसरा घटक कुछ प्रकार का वसा होता है, आम तौर पर एक वनस्पति प्रकार का होता है जिसे वे आमतौर पर निर्दिष्ट नहीं करते हैं, और अंत में यह कुछ हद तक कोको और हेज़लनट्स से बना होता है।
इसलिए, यह जानने के लिए कि आप वास्तव में क्या खा रहे हैं, इसे घर पर स्वयं करना सबसे अच्छा है।
स्वस्थ कोको क्रीम
- चीनी की जगह हम इस्तेमाल करेंगे मधुमक्खी, परिष्कृत सफेद चीनी की तुलना में बहुत स्वस्थ।
- एक अच्छी स्थिरता प्राप्त करने के लिए हम जिस वसायुक्त तत्व का उपयोग करेंगे, वह होगा a उच्च गुणवत्ता वाला तेलके ज़ैतून या नारियल। नारियल तेल इसका लाभ यह है कि यह अधिक आसानी से जम जाता है, और इस भोजन पर अध्ययन के अनुसार यह एक वनस्पति वसा है जो हमारे चयापचय को तेज करता है और तुरंत ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है।
- El कोको हम इसे चुनेंगे शुद्ध और वसा रहित. यह हमारे शरीर को मैग्नीशियम देने और हमारे मूड को बेहतर बनाने के लिए उत्तम है। जैविक खाद्य भंडार में इसे खोजना बहुत आसान है।
- लास अखरोट वे फैटी एसिड, विटामिन, फाइबर और खनिजों में समृद्ध हैं। इस सूखे मेवे का स्पर्श एकदम सही है और जो हमारी कोको क्रीम को वह स्पर्श देने का प्रबंधन करता है जिसकी हम तलाश कर रहे हैं।
ये सभी सामग्री एक दूसरे के साथ मिलकर इसे अनावश्यक बना देंगे कोई डेयरी योजक नहींइस कारण से, यह असहिष्णुता वाले लोगों के लिए एकदम सही और आदर्श है।
कोको क्रीम की तैयारी
मात्रा
- 100 ग्राम शुद्ध कोको पाउडर
- १०० ग्राम भुने हुए हेज़लनट्स, अनसाल्टेड और पिसा हुआ
- 100 ग्राम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या नारियल का तेल
- 50 ग्राम शहद
आपके पास इन सभी सामग्रियों को मिलाने और परीक्षण करने के अलावा और कुछ नहीं है उन्हें अपनी पसंद के अनुसार छोड़ दें. आप मिश्रण को कम कर सकते हैं यदि आप देखते हैं कि आपको बहुत अधिक मात्रा मिलती है, रसोई में सब कुछ परीक्षण, जांच का विषय है, खेलना और जोखिम उठाना.
इसके साथ स्वस्थ कोको क्रीम और घर का बना जिसे आप फ्रिज में रख सकते हैं, आपको अंतरात्मा की इतनी पीड़ा नहीं मिलेगी जब भी आप इसे रोटी या कुकी के टुकड़े पर फैलाएंगे, निश्चित रूप से, यह सुपरमार्केट में मिलने वाले की तुलना में अधिक स्वस्थ विकल्प है , इसलिए, चाय हम आपको बिना किसी हिचकिचाहट के इसे आजमाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं एक पल।