मिर्च एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसका उपयोग उस तरह नहीं किया जाता जैसा उसे करना चाहिए। वे योगदान देते हैं बहुत सारे विटामिन खनिज उन लोगों के लिए आवश्यक है जो व्यस्त और थकाऊ जीवन जीते हैं।
सामग्री
- 4 मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- 1 ½ प्याज बारीक कटा हुआ
- 400 ग्राम कटे हुए मशरूम
- 1 ½ टमाटर, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ और कटा हुआ
- ग्राउंड बीफ के 400 ग्राम
- 3 अंडे की सफेदी पकाई और कटी हुई
- मोत्ज़ारेला चीज़ के 4 स्लाइस
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
मिर्च लें और उन्हें आधा काट लें। शीर्ष और बीज हटा दें। इन्हें उबलते नमकीन पानी में 5 मिनट तक पकाएं।
इसके अलावा, एक मध्यम बर्तन में तेल गर्म करें और फिर उसमें प्याज, टमाटर और मशरूम डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और पिसा हुआ मांस डालें। जब तरल वाष्पित हो जाए, तो पके हुए अंडे का सफेद भाग डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
मिर्च को मांस के मिश्रण से भरें, और पनीर पिघलने तक अधिकतम तापमान पर लाने के लिए उन्हें बेकिंग शीट पर रखें।