हम पहले से ही शरद ऋतु में हैं, प्रकृति हमें नई फसल प्रदान करती है ताज़ा और स्वादिष्ट सामग्री, जो हमारे आहार को बेहतर बनाने का काम करेगा। यह मौसम भोजन प्रेमियों के लिए एक रोमांचक समय है पतझड़ सामग्री विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट प्रदान करती है. इस लेख में, आप कुछ सबसे उल्लेखनीय मौसमी सामग्रियों के बारे में जानेंगे और स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए आप उन्हें अपने व्यंजनों में कैसे शामिल कर सकते हैं।
सेब
सेब पतझड़ के लिए जरूरी हैं। यह फल ताजा खाने के लिए उत्तम है स्वस्थ नाश्ता या विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग करने के लिए. सेब पाई से लेकर घर के बने जैम तक, सेब मिठास और अम्लता का एक आदर्श संतुलन प्रदान करते हैं।
रहिला
नाशपाती एक और स्वादिष्ट फल है जिसका उल्लेख किया जाना चाहिए। उसका हल्का स्वाद और रसदार बनावट वे उन्हें सलाद, पनीर और डेसर्ट के लिए एक आदर्श पूरक बनाते हैं। आरामदायक और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई के लिए आप इन्हें शहद और दालचीनी के साथ भून सकते हैं।
कद्दू
कद्दू शरद ऋतु का प्रतीक है. चाहे शीतकालीन स्क्वैश, तोरी, या हेलोवीन कद्दू के रूप में, यह बहुमुखी घटक विभिन्न प्रकार की पाक तैयारियों के लिए उपयुक्त है। मलाईदार सूप से लेकर मसालेदार कद्दू पाई तक, कद्दू एक प्रदान करता है मीठा, मिट्टी जैसा स्वाद जो मौसम के सार को उजागर करता है.
आप इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसे दालचीनी, जायफल और काली मिर्च जैसे मसालों के साथ भून भी सकते हैं और कई विटामिनों के साथ स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं।
हरे पत्ते वाली सब्जियां
पालक, चार्ड और केल जैसी पत्तेदार सब्जियाँ पतझड़ में अपने सबसे अच्छे रूप में होती हैं। ये सब्जियां हैं आयरन और विटामिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर ताजगी और हल्केपन का स्पर्श प्रदान करना। वे GABA से भी समृद्ध हैं, एक न्यूरोट्रांसमीटर जो सोमाटोट्रोपिन संश्लेषण को बढ़ाता है। वे क्विनोआ या कूसकूस जैसे अनाज के साथ ताजा सलाद में बिल्कुल उपयुक्त हैं, या स्वादिष्ट पोषण बढ़ाने के लिए उन्हें सूप और स्टू में जोड़ सकते हैं। यदि आप रुचि रखते हैं तो आप परामर्श ले सकते हैं सोमाटोट्रोपिन की कीमत.
पागल
अखरोट, हेज़लनट्स और बादाम जैसे मेवे एक हैं स्वस्थ और बहुमुखी नाश्ता आप क्या आनंद ले सकते हैं
आसानी से। इसके अतिरिक्त, उन्हें कुरकुरेपन का स्पर्श देने के लिए सलाद जैसे विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है,
उन्हें घर के बने ग्रेनोला में मिलाएं या मांस के लिए भरने के रूप में उपयोग करें।
मशरूम
पतझड़ मशरूम का मौसम है, और बटन मशरूम, शिइताके मशरूम और क्रेमिनी मशरूम जैसी किस्में उपलब्ध हैं
एक प्रस्ताव मिट्टी जैसा और स्वादिष्ट स्वाद जो एक महान पोषण योगदान जोड़ता है. आप मशरूम का उपयोग रिसोट्टो, सॉस, पास्ता में कर सकते हैं या स्वादिष्ट संगत के लिए मसालों के साथ भून सकते हैं।
अनार
अनार एक जीवंत, स्वादिष्ट फल है जिसमें... कई विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, कभी-कभी विशिष्ट शरद ऋतु के मौसम से समझौता हो जाता है। इसके रसदार बीज सलाद, डेसर्ट और प्रसिद्ध चिलीज़ एन नोगाडा जैसे मुख्य व्यंजनों में जोड़ने के लिए आदर्श हैं। अपने स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, अनार व्यंजनों में रंग और सुंदरता का स्पर्श जोड़ते हैं।
इस सीज़न की सामग्रियों का अधिकतम लाभ उठाएँ और आने वाले अनूठे स्वादों का आनंद लें।
प्रस्ताव। आपका तालु आपको धन्यवाद देगा!