यह एक है हल्का चिकन रेसिपी इसे निष्पादित करना बहुत आसान है और इसके लिए न्यूनतम मात्रा में तत्वों की आवश्यकता होती है; यह विशेष रूप से उन सभी लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो आहार व्यवस्था वजन घटाने या रखरखाव के लिए, क्योंकि यह आपको प्रदान करेगा कैलोरी की न्यूनतम मात्रा.
हल्के भरवां सुप्रीम के लिए यह नुस्खा मूल रूप से बनाया गया है चिकन; आपको अधिमानतः उपयोग करना चाहिए उच्चतम क्योंकि यह चिकन का वह हिस्सा है जिसमें सबसे कम चर्बी होती है। आप इस व्यंजन को किसी भी तरह की साइड डिश के साथ खा सकते हैं, चाहे सलाद, प्यूरी या चार्ड और चिकन तले हुए अंडे.
सामग्री
- का 1 किलो चिकन सुप्रीम्स.
- 2 हरी प्याज.
- 50 छ डे जैमों.
- 50 छ डे पोर्ट सालुट पनीर.
- 100 छ डे कम वसा वाला सफेद पनीर.
- नमक.
- काली मिर्च.
- कुठरा.
- सब्जी ओस.
- चीनी काँटा.
भरने में विविधता लाने के लिए हल्के विकल्प: 50 ग्राम मशरूम, 1/2 ज़ुकीनी, थोड़ा सा जैतून का तेल ब्रश करने के लिए; सॉस के लिए: 1/2 लीटर पानी, 1 मांस शोरबा y cornflour सी/एन.
तैयारी
सबसे पहले आपको चाहिए धोने के लिए ध्यान से सर्वोच्च और उन्हें खोखला कर दो ध्यान से रखें ताकि बाद में जब आप इन्हें भरें, तो भरावन बाहर न निकले। आपको इन्हें एक बर्तन में रखना होगा वसंत के प्याज, हैम और पोर्ट सैल्यूट पनीर को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें और मिश्रण सभी तत्वों को अच्छी तरह से.
फिर आपको स्किम्ड चीज़ मिलाना होगा, नमक, काली मिर्च और अजवायन की पत्ती स्वादानुसार मिलाएँ और फिर से मिलाएँ। आपको भरण तैयार सामग्री के साथ सुप्रीम्स को कवर करें और टूथपिक से छेद बंद कर दें। अंत में, उन्हें पहले से स्प्रे की हुई बेकिंग डिश में रखें। पौधों की ओस और उन्हें पकाएँ मध्यम ओवन 40 मिनट तक पकाएं, जब तक कि अच्छी तरह पक न जाए और रस साफ न निकलने लगे।
वैकल्पिक तकनीक और हल्का साल्सा
यदि आप और भी अधिक तीव्र खाना पकाना पसंद करते हैं दुबला, एक शीट के रूप में सुप्रीम खोलें, एक पैन में sauté बस ब्रशस्ट्रोक तोरी और मशरूम को तेल में 2 मिनट तक भूनें, और उन्हें भरने के रूप में रखें। भरवां चिकन रोल में रोल करें साथ फिल्म कागज हल्के से तेल लगाकर एक सिलेंडर में डाला जाता है और मजबूत किया जाता है एल्यूमीनियम पन्नी कैंडी के रूप में.
किया जाता है उबलता हुआ पानी और कुछ मिनट तक पकाएं (5-8, मोटाई के आधार पर) ध्यान रखें कि पानी अंदर न जाए। निकालें और एक बर्तन में डालें। बर्फ स्नान आकार सेट करने के लिए, रैपर हटा दें और रोल को टुकड़ों में काट लें विकर्ण बेहतर प्रस्तुति के लिए.
एक के लिए हल्की चटनीमांस शोरबा के साथ 1/2 लीटर पानी गर्म करें; जब यह उबलने लगे, तो इसमें डालें cornflour मनचाहा गाढ़ापन आने तक धीरे-धीरे फेंटते हुए, सॉस बोट में परोसें या बिना अतिरिक्त चर्बी के स्वाद बढ़ाने के लिए स्तनों पर हल्के से छिड़कें।
इन दो तरीकों से, वैकल्पिक सब्जी भराई और कम कैलोरी सॉस के साथ, आपको एक मिलेगा भरवां सुप्रीम बहुमुखी, स्वादिष्ट और आपके लक्ष्य के लिए उपयुक्त वजन की देखभाल, ताजा साइड डिश के साथ संयोजन के लिए तैयार है।