यह उन सभी लोगों के लिए एक आदर्श आहार है जिन्हें वजन कम करने के लिए आहार व्यवस्था को लागू करने की आवश्यकता है और यह ठंड के मौसम के दौरान और जब शरीर को शामिल करने की आवश्यकता होती है, तो यह एकदम सही है। गरम भोजन. यह आपको लगभग 100 ग्राम वजन कम करने में मदद करेगा। 3 किलो 10 दिनों में, जब तक आप कैलोरी की कमी उचित और स्वस्थ आदतें।
यदि आप दृढ़ संकल्पित हैं इस आहार व्यवस्था को व्यवहार में लाएँ आपके पास एक होना चाहिए स्वास्थ्य की स्वस्थ स्थितिजितना हो सके उतना पियें पानी अपने मिश्रण को स्वीटनर से मीठा करें और अपने प्यूरी को नमक, कसा हुआ हल्का पनीर और हल्की मार्जरीन की थोड़ी मात्रा के साथ स्वादिष्ट बनाएं। मेनू दोहराएँ नीचे विस्तार से बताया गया है कि आप प्रतिदिन किस आहार का पालन करते हैं।
प्यूरीज़ आपको वज़न कम करने में कैसे मदद करती हैं?
सब्जी प्यूरी और क्रीम कम कैलोरी घनत्व, की उच्च सामग्री पानी और फाइबर और वे बहुत ही तृप्त करनामिश्रण करके, आप शोरबा या पानी के साथ पकवान की मात्रा बढ़ा सकते हैं, बिना ज्यादा कैलोरी जोड़े, जिससे इसे नियंत्रित करना आसान हो जाता है। भूख बिना भूखे रहे.
इसके अलावा, गर्म या गरम मैश में सुधार होता है comfortability ठंडे मौसम में, यह बढ़ावा देता है जलयोजन और पाचन संबंधी परेशानी से पीड़ित लोगों को बेहतर सहनशीलता में मदद कर सकता है सब्जियोंयदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो सब्जियों और शोरबे को प्राथमिकता दें। अतिरिक्त वसा.
कद्दू प्यूरी: गुण और व्यावहारिक नुस्खा
कद्दू हल्का और बहुत उपयुक्त है वजन नियंत्रण: कुछ प्रदान करता है 26 किलो कैलोरी/100 ग्राम, लगभग एक 90% पानीयह है कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, में अमीर है रेशा, बीटा कैरोटीन और विटामिन A y C, जो प्रतिरक्षा कार्य और त्वचा की देखभाल में योगदान करते हैं।
मूल सामग्री
- कटा हुआ कद्दू, प्याज और लहसुन (आधार) खुशबूदार).
- अधिक जटिल संस्करण के लिए सब्जी शोरबा या पानी रोशनी.
- का 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल.
- नमक और काली मिर्च; वैकल्पिक: जायफल, जीरा या हल्दी।
विस्तार
- प्याज और लहसुन को तेल में नरम होने तक धीरे-धीरे भूनें। स्वर्ण.
- कद्दू डालें, कुछ मिनट तक भूनें और ढक दें शोरबा ओ अगुआ।
- उबाल आने दें और धीमी आंच पर पकाएं 20 मिनट 25 जब तक यह नरम न हो जाए।
- बनावट के अनुसार पीसें मलाईदार और नमक, काली मिर्च और मसालों को समायोजित करें।
अन्य उपयोगी मौसमी सब्जियां और फल
- सेब: बहुत सारा पानी और रेशा, भोजन के बीच एकदम सही। फलों के सेवन के फायदे
- रहिला: उनके कारण बहुत हाइड्रेटिंग और तृप्त करने वाला घुलनशील फाइबर.
- मशरूम: कम कैलोरी वाले, ये प्रदान करते हैं umami और कुछ वनस्पति प्रोटीन।
- गोलियां: अधिक कैलोरी, लेकिन समृद्ध रेशा; संयम से सेवन करें.
- शकरकंद: जटिल कार्बोहाइड्रेट, शक्तिशाली और तृप्त करना.
टमाटर, काली मिर्च और तुलसी के साथ मल्टीविटामिन क्रीम के विचार
एक बहुत ही सुगंधित और हल्का मिश्रण। इससे शोरबा तैयार करें अजवाइन, गाजर, प्याज, लहसुन, लॉरेल y अजवायन के फूल. भूनना लाल मिर्च छिलका भुनने तक, छीलकर अलग रख दें। एक पैन में लहसुन और लीक को थोड़े से तेल और पेपरिका के साथ भूनें, फिर डालें छिलके वाले टमाटर और काली मिर्च, एक चुटकी डालें नारियल चीनी यदि टमाटर खट्टा है, तो 20 मिनट तक पकाएं, मिश्रण करें तुलसी ताजा और कुछ शोरबा मलाईदार बनावट तक और इसे लगभग 10 मिनट तक कम होने दें, लागू करें खाना बनाते समय कैलोरी कम करने के तरीके.
10-दिवसीय प्यूरी-आधारित आहार: दैनिक मेनू
नाश्ता: अपनी पसंद का 1 काढ़ा और अपनी पसंद के 1 फल का 1 गिलास जूस। (देखें 3-दिवसीय तरल आहार समान विकल्पों के लिए.)
मध्य सुबह: 100 ग्राम मसले हुए आलू गाजर या तोरी.
दोपहर के भोजन के: भरता कद्दू या कद्दू और 1 भाग हल्का जिलेटिन। आप जितना चाहें उतना प्यूरी खा सकते हैं।
मध्य दोपहर: आपकी पसंद का 1 आसव और आपकी पसंद की 1 हल्की कुकी।
नाश्ता: आपकी पसंद का 1 आसव और 1 कम वसा वाला दही।
रात का भोजन: भरता आलू या शकरकंद और अपनी पसंद का एक फल। आप जितनी चाहें उतनी प्यूरी खा सकते हैं।
बिस्तर पर जाने से पहले: अपनी पसंद के एक फल का एक गिलास जूस।
परिणामों को अनुकूलित करने के लिए, अपनी मात्रा के अनुसार सर्विंग्स समायोजित करें ऊर्जा लागतअच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहें और कम कैलोरी वाले मसालों को प्राथमिकता दें; यदि आप चाहें, तो एक चम्मच का उपयोग करें जैतून का तेल मार्जरीन के स्थान पर।
डिस्फेगिया के लिए लेवल 4 प्यूरी गाइड: बनावट और सुरक्षा
यदि आपको संशोधित बनावट की आवश्यकता है, तो एक प्यूरी 4 स्तर इसे चम्मच से खाया जाता है, नरम और नमयह अपना आकार बनाए रखता है, बहुत धीरे-धीरे बहता है और स्ट्रॉ से पीने के लिए उपयुक्त नहीं है। इसके बारे में और जानें नरम आहार अतिरिक्त दिशा-निर्देशों के लिए कृपया देखें।
बनावट कैसे प्राप्त करें: ब्लेंडर या प्रोसेसर से ब्लेंड करें और डालें तरल (पानी, शोरबा, हल्के सॉस, रस, दूध या दही) तब तक मिलाएं जब तक एक समान स्थिरता प्राप्त न हो जाए गांठ.
घरेलू परीक्षण: कांटे पर, मैश होना चाहिए रहना ऊपर रखें और बहुत कम टपकाएँ; चम्मच पर, इसे फिसलना बिना अटके झुकाव के साथ।
इन बनावटों का उपयोग कब करें: यदि हों तो निगलने में कठिनाई, हाल ही में हुई मौखिक सर्जरी या कठिनाइयाँ निगलनेखाने से पहले हमेशा बनावट की जांच करें, क्योंकि तापमान और खाना पकाने से इसमें बदलाव आ सकता है।
व्यावहारिक योजना: तय करें कि आप कहाँ खाएँगे, क्या आपको खाना होगा माइक्रोवेव ओवन, रेफ्रिजरेटर और ब्लेंडर; आप ला सकते हैं थर्मामीटरों गरम क्रीम के साथ। भागों को फ्रीज़ करें बर्फ की बाल्टियाँ आसान सेवा के लिए.
उपयोगी उपकरण: ब्लेंडर (कांच या मनो), खाद्य प्रोसेसर और झरनी बारीक बनावट को समायोजित करने के लिए.
बाहर खाना: रेस्तरां को पहले से फोन करें, कई लोग ऐसा कर सकते हैं अनुकूल बनाना बर्तनों को ब्लेंड करें। काम पर या बाहर जाते समय, अगर हो सके तो एक मिनी फ़ूड प्रोसेसर साथ लाएँ। बिजली उपलब्ध।
यदि आपको अधिक कैलोरी की आवश्यकता है, तो मलाईदार प्यूरी को प्राथमिकता दें, तेल या चिकनी सॉस और दही के साथ स्मूदी चुनें (वजन कम करने के लिए केफिर कैसे पियें?)। के लिए प्रोटीन इसके अलावा, सूप और क्रीम में टोफू, कुचला हुआ उबला अंडा, ग्रीक दही, पनीर या प्रोटीन पाउडर मिलाएं।
शिशु आहार: यह एक अच्छा विचार क्यों नहीं है?
तथाकथित शिशु आहार आहार में लगभग सभी भोजन को प्रतिस्थापित करने का प्रस्ताव है पोर्रिज पैकेज्ड, जिससे प्रोटीन और सब्ज़ियों से भरपूर एक छोटा डिनर लिया जा सकता है। हालाँकि यह अल्पावधि में कैलोरी कम कर सकता है, लेकिन इसमें पोषण संबंधी असंतुलन, आदत का नुकसान चबाने और उच्च जोखिम उछाल प्रभाव. स्वस्थ रणनीति के रूप में अनुशंसित नहीं है।
अधिक तृप्ति और स्वाद के लिए अतिरिक्त सुझाव
- पॉवर रेशा शुद्ध फलियां (दाल, छोले, सेम) के साथ और सब्जियों के साथ संयुक्त। अपने आहार में फलियां कैसे शामिल करें
- संयुक्त राज्य अमेरिका मसाले और जड़ी-बूटियाँ (थाइम, तुलसी, पेपरिका, जीरा) कैलोरी के बिना स्वाद बढ़ाने के लिए।
- राशन का प्रबंधन करें बैचों साप्ताहिक, भागों और अलग-अलग रंगों और सब्जियों को लेबल करना।
- यदि आपको तरल पदार्थ को गाढ़ा करने की आवश्यकता है, तो किसी पेशेवर से परामर्श लें गाढ़ा करने वाले पदार्थ उचित।
प्यूरी को आधार के रूप में अपनाएं ठंडे दिन यह एक तरीका हो सकता है सरलयदि आप सब्जियों को प्राथमिकता देते हैं, अतिरिक्त वसा को नियंत्रित करते हैं, पर्याप्त प्रोटीन सुनिश्चित करते हैं, और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होने पर बनावट का ख्याल रखते हैं, तो यह वजन कम करने का एक भरपूर और पौष्टिक तरीका है।