नींबू एक अत्यधिक बहुमुखी भोजन है, लेकिन अधिकांश लोगों को इसका अधिकतम लाभ नहीं मिल पाता है। यहां हम आपको ऑफर करते हैं नींबू के पांच अद्भुत उपयोग.
यदि आप एक कप कम वसा वाले दूध में एक बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाते हैं, तो आपको बहुत अच्छा लाभ मिलता है छाछ का विकल्प, जिसका उपयोग सलाद तैयार करने और नाश्ते के लिए स्वादिष्ट पैनकेक पकाने के लिए किया जाता है। महत्वपूर्ण: उपयोग करने से पहले इसे पांच मिनट तक लगा रहने दें।
नींबू भी है फायदेमंद घर का बना पनीर बनाएं. एक सॉस पैन में दूध और क्रीम मिलाएं और इसे बिना उबाले गर्म करें। नींबू का कार्य भाप वाले मिश्रण को जमने में मदद करना है। फिर यह तनावग्रस्त हो जाता है और बस इतना ही। हमें बेहतर स्वाद वाला पनीर मिलेगा।
सोया सॉस में अक्सर ग्लूटेन और अस्वास्थ्यकर योजक होते हैं, यही कारण है कि कई लोग नींबू के रस जैसे स्वस्थ विकल्पों की ओर रुख कर रहे हैं। जब हम इसे व्यंजनों में शामिल करते हैं, तो हमें एक प्राप्त होता है तालु पर सोया सॉस के कारण होने वाली अनुभूति के समान ही, चूंकि सोडियम और साइट्रस समान स्वाद सेंसर को सक्रिय करते हैं।
ताजे नींबू का स्वाद भी तीखा होता है मांस को कोमल बनाने में मदद करता है, लाल और पोल्ट्री दोनों, इसलिए मैरिनेड में नींबू के रस का उपयोग करके, हम मुंह में एक स्वादिष्ट और अधिक सुखद मांस प्राप्त करेंगे।
अंत में, रसोई में हमेशा ताज़ा नींबू रखने से हमें मदद मिल सकती है कटिंग बोर्ड से सबसे कठिन दाग साफ करेंचाहे वे लकड़ी के बने हों या प्लास्टिक के। इसे नया जैसा रखने के लिए आधा नींबू और मोटे नमक का प्रयोग करें।