अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थ
एटकिन्स आहार स्पष्ट रूप से कई खाद्य समूहों को चिह्नित करता है जिनका हम उपभोग कर सकते हैं, हम इस बात पर जोर देते हैं कि आहार में शामिल हैं 90% प्रोटीन और वसा की खपत.
खाद्य पदार्थों की अनुमति है
- लाल मांस, सॉसेज
- अंडे
- मछली समुद्री भोजन
- मक्खन, मार्जरीन, तेल, मेयोनेज़
- दूध क्रीम, साबुत दही, पनीर, आदि।
निषिद्ध भोजन
जैसे ही वे जाते हैं, कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे आहार में शामिल हो जाएंगे चरणों पर काबू पाने आहार का। सबसे पहले, उन्हें सब्जियों से प्राप्त किया जाता है, शेष 10% 100% भोजन के साथ पूरा किया जाता है।
- रोटी और आटा
- पास्ता और चावल
- सब्जियों
- शक्कर
- दूध
- फल
- उच्च फाइबर सब्जियां
फाइबर की खपत अधिकतम तक कम हो जाती है क्योंकि यह आंत में वसा के अवशोषण को रोकता है। हरी सब्जियां प्रति भोजन 50 ग्राम तक सीमित हैं.
आहार आलोचना
यह आहार किया गया है मुि आलोचना प्रोटीन और वसा की अधिक खपत के कारण जो स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक साबित हुए हैं। वे कैसे हैं जो अच्छे को प्रभावित करते हैं धमनियों का संचलन दिल से पीड़ित होने का खतरा उठाना।
La कोई फल नहीं और लगभग कोई सब्जियां नहीं उनके परिणामस्वरूप कई आवश्यक खनिजों और पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। और अंत में, फाइबर की कमी के कारण समस्याएं होती हैं कब्ज इसलिए शरीर की सफाई उस तरह नहीं होती जैसी होनी चाहिए।
मोटे तौर पर, अटकिन्स आहार बाजार पर मिलने वाले स्वास्थ्यप्रद में से एक नहीं है, यह है उन अधिक मांसाहारी लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया और कम महिला किसान, इसलिए बोलने के लिए, क्योंकि जैसा कि देखा जा सकता है, फलों और सब्जियों की खपत लगभग न के बराबर है।