वज़न घटाने के लिए उबली हुई सब्ज़ियों वाला आहार: 8 दिन का मेनू, फ़ायदे, खाना पकाने के तरीके और हल्के-फुल्के सुझाव

  • सब्जियां फाइबर और कम ऊर्जा घनत्व प्रदान करती हैं, जिससे कम कैलोरी के साथ तृप्ति बढ़ती है।
  • थोड़ी देर भाप में पकाएँ या उबालें; तले हुए खाद्य पदार्थों और जूस से बचें, क्योंकि इनसे पेट कम भरता है।
  • दैनिक मेनू में लीन प्रोटीन (दोपहर में 100 ग्राम) और इच्छानुसार सब्जियां शामिल हैं।
  • 8 दिनों से अधिक समय तक रुकने की अवधि न बढ़ाएं; पर्याप्त मात्रा में पानी पीते रहें और यदि आपको कोई चिकित्सीय समस्या हो तो परामर्श लें।

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यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जिसे कुछ अतिरिक्त किलो वजन कम करने की आवश्यकता है और आपको उबली हुई सब्जियां पसंद हैं, तो यह आपके लिए एक आदर्श आहार है। पालन ​​करने के लिए बहुत आसान आहार जो लोग चाहते हैं उबली हुई सब्जियां खाकर वजन कम करेंयदि आप इसे सख्ती से करते हैं, तो आप 8 दिनों में 2 किलो वजन कम कर पाएंगे; आप इससे अधिक समय तक ऐसा नहीं कर पाएंगे।

यदि आप इस आहार व्यवस्था को व्यवहार में लाने के लिए दृढ़ हैं तो आपको अच्छे स्वास्थ्य में रहना होगा, प्रतिदिन जितना संभव हो उतना पानी पीना होगा, अपने पेय में मीठा स्वाद जोड़ना होगा, अपने आहार में नमक और चीनी मिलानी होगी। उबली हुई सब्जियां और अपने भोजन में नमक और तेल की न्यूनतम मात्राआपको नीचे दिए गए मेनू को प्रतिदिन दोहराना होगा जब आप आहार का पालन करेंगे।

दैनिक मेनू:

नाश्ता: 1 आसव, 1 कम वसा वाला दही और 1 फल.

दोपहर का भोजन: 100 ग्राम ग्रिल्ड मीट या चिकन, अपनी पसंद की उबली हुई हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ, और 1 भाग फलों का सलाद या हल्का जिलेटिन। आप इसे खा सकते हैं। आप जितनी सब्जियां चाहते हैं.

नाश्ता: 1 आसव, 1 कम वसा वाला दही और 1 फल.

रात का भोजन: उबली हुई सब्जियां अपनी पसंद का एक फल और एक फल। आप जितनी चाहें उतनी सब्ज़ियाँ खा सकते हैं।

सोने से पहले: 1 आसव या 1 गिलास मलाई रहित दूध.

सब्जियां वजन कम करने में कैसे मदद करती हैं?

उबली हुई सब्जी वाला आहार

फल, सब्जियां और साग प्रदान करते हैं अच्छी गुणवत्ता वाले जटिल कार्बोहाइड्रेट और महान रेशाइसका पाचन तंत्र धीमा है, ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करता है प्लेट का और बढ़ाता है बहुतायत, सुविधा प्रदान करना कैलोरी की कमी एक में हरी सब्जियों पर आधारित आहार.

वर्तमान उच्च जल सामग्री और कम कैलोरी के साथ बड़े हिस्से: वे कम करते हैं ऊर्जा घनत्व मेनू से, आपको भूखे रहकर कम खाने में मदद मिलेगी।

अधिक फाइबर सेवन से जुड़ा है कम वजन और शरीर में वसाइसके अलावा, सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे विटामिन सी और पौधों से प्राप्त एंटीऑक्सीडेंट्स एक स्वस्थ शरीर से जुड़े हुए हैं।

साबुत फल प्रदान करते हैं प्राकृतिक शर्करा जो कम कैलोरी प्रभाव के साथ मिठाई की इच्छा को शांत कर सकता है, अतिरिक्त शर्करा थोड़ा अनुशंसित।

सब्ज़ियाँ तैयार करने और मिलाने का सबसे अच्छा तरीका

वजन कम करने के लिए सब्जियों से बनी तैयारियाँ

जब भी संभव हो, सब्जियाँ खाएँ ताज़ा और कच्चा (सलाद, क्रूडिटेस) या पका हुआ उबले हुएउबले हुए खाद्य पदार्थों में, उपयोग करें थोड़ा पानी पोषक तत्वों की हानि को कम करने के लिए कम समय और समय; देखें सब्जियां खाने के तरीके.

से बचें पकौड़े (वे वसा प्रदान करते हैं और विटामिन नष्ट करते हैं) और सीमाएं जूस या स्मूदी: तरल पदार्थ कम भरें ठोस पदार्थों की तुलना में ग्लूकोज का स्तर तेजी से बढ़ता है।

स्टार्चयुक्त कंदों में, जैसे आलू, आदर्श उपभोग है पकाया और ठंडा किया हुआ प्रतिरोधी स्टार्च और तृप्ति बढ़ाने के लिए; फिर भी, यह इस आहार में सबसे अच्छा विकल्प नहीं है और, यदि लिया जाए, तो इसे भागों में लिया जाना चाहिए दोपहर के समय छोटा.

सब्जियों को साथ में मिलाएं दुर्बल प्रोटीन (मछली, चिकन, लीन बीफ़) और स्वस्थ वसा कम मात्रा में (जैतून का तेल), ज़्यादा संपूर्ण और संतोषजनक व्यंजनों के लिए। अगर आप प्रोटीन और सब्ज़ियों वाले विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो एक नज़र डालें। चिकन, मांस और मछली से युक्त बहुआयामी आहार.

संबद्ध सब्जियाँ, मात्रा और दिन का समय

हल्का सब्जी का सूप

अधिक तृप्तिदायक और मूत्रवर्धक: ऐस्पैरागस, endives, चार्ड, अजवाइन, हरा प्याज, आटिचोक, तोरी, पालक, मशरूम, कच्ची गाजर, ब्रोक्कोली, pepino, बैंगन, पत्ता गोभी, मूली, Grelos, चुकंदर, यह, प्याज, फूलगोभी, गोदी, सिद्धांत, जलचर, विलायती y CARDOरात में उन लोगों को प्राथमिकता दें हरी पत्ती और अधिक मीठे/स्टार्चयुक्त फलों को दिन भर के लिए छोड़ दें।

उपभोग लक्ष्य: कम से कम 5 सर्विंग्स फलों और सब्जियों के बीच दैनिक अंतर, आदर्श रूप से करीब 8-10 भूख और सहनशीलता के अनुसार भागों में बांटें।

बोरियत से बचने के लिए हल्के-फुल्के विचार

सब्जियों के साथ हल्के व्यंजन

  • रचनात्मक सलाद: ताजे फल के साथ टमाटर और खीरा; अरुगुला और खुबानी के साथ क्विनोआ; पनीर और जामुन के साथ चुकंदर। कम कैलोरी के साथ मात्रा.
  • सब्जी मेडलियन/बर्गर: ब्रोकोली, कद्दू और जई; फूलगोभी करी; छोले के साथ तोरी; मीटबॉल बैंगन पके हुए। अधिक तृप्ति फाइबर के साथ.
  • पाई और स्टर-फ्राई: ब्रोकोली और हल्का पनीर पाई; चार्ड एम्पानाडा; बहुत सारी सब्जियों और थोड़े से तेल के साथ चिकन स्टर-फ्राई। त्वरित खाना पकाने.
  • सबसे पौष्टिक मिठाई: स्पंज केक गाजर, ब्राउनी का कद्दू, गाजर के साथ दलिया पेनकेक्स, का उपयोग कर फलों की प्यूरी मीठा करना।

8-दिवसीय योजना के लिए व्यावहारिक मार्गदर्शिका

उबली हुई सब्जियों का मेनू

संरचना को बनाए रखें दैनिक मेनू और बड़ी मात्रा में तैयार करने के लिए उबालने का इस्तेमाल करें: सब्ज़ियों को अल डेंटे रखें और फ्रिज में रखें। खाना पकाने के पानी का इस्तेमाल हल्का शोरबा डिनर के लिए।

दोपहर में अपने आहार में 100 ग्राम शामिल करें दुर्बल प्रोटीन और रात में, सब्ज़ियाँ लेने जाओ हरी पत्तीमध्यम नमक, मसाले, नींबू और जैतून का तेल न्यूनतम मात्रा में.

उच्च जलयोजन, स्वीटनर आसव में, पर्याप्त आराम और हल्के शारीरिक गतिविधि (चलना) परिणामों को बेहतर बनाने के लिए। इससे ज़्यादा न करें 8 दिन.

नाश्ते में सब्जियां भी

सुबह के नाश्ते में सब्जियां शामिल करें (ऑमलेट ब्रोक्कोली, मशरूम या ऐस्पैरागस; क्रूडिटेस के साथ कठोर उबले अंडे) बढ़ जाती है बहुतायत, मदद करने के लिए ग्लूकोज को नियंत्रित करें और स्नैक्स खाने की आदत कम कर देता है। बिना अतिरिक्त वसा के तैयार किए गए अंडे, प्रोटीन स्रोत सब्जियों के साथ संयोजन करने के लिए व्यावहारिक।

सावधानियां और अन्य रणनीतियाँ

अगर आप किसी पुरानी बीमारी से पीड़ित हैं, गर्भवती हैं, या कोई दवा ले रही हैं, तो पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लें। यह दिशानिर्देश हाइपोकैलोरिकसंक्षिप्त, संक्षिप्त और निरंतर आदत नहीं बननी चाहिए।

El रुक-रुक कर उपवास (14/10, 16/8) को चरणों में बहुत ही सब्ज़ियों वाले व्यंजनों के साथ मिलाया जा सकता है, पानी, कॉफ़ी या चाय को बिना चीनी के रखते हुए। प्राथमिकता दें कल्याण और लम्बे समय तक अतिवादी या प्रतिबंधात्मक दृष्टिकोण अपनाने से बचें।

सब्जियों से तृप्ति के विचार

उबली हुई सब्जियां बहुत प्रभावी उपकरण हैं कैलोरी कम करें अपनी थाली में मात्रा कम किए बिना। सही चयन, उचित पाककला और स्मार्ट संयोजनों के साथ, यह छोटा आहार आपकी मदद करता है स्वस्थ तरीके से वजन कम करें साथ ही उन आदतों को मजबूत करें जिन्हें आप लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं।

उबली हुई सब्जियां खाकर वजन कम करें
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