यह आहार योजना विशेष रूप से उन सभी लोगों के लिए बनाई गई है जिन्हें इसकी आवश्यकता है। कुछ किलो वजन कम करें उनके पास बहुत ज़्यादा है और यही उन्हें बहुत परेशान करता है। इसे लागू करना बहुत आसान है और यह इस पर आधारित है का सेवन उबला हुआ शकरकंदयदि आप इसे सख्ती से करते हैं, तो यह आपकी मदद कर सकता है 2 दिनों में लगभग 1 किलो वजन कम करेंहालाँकि, परिणाम आपके प्रारंभिक बिंदु, आदतों और द्रव प्रतिधारण के आधार पर भिन्न होते हैं।
यदि आप इस आहार का पालन करने के लिए दृढ़ हैं तो आपको स्वास्थ्य की स्वस्थ स्थिति, पीना 2 लीटर पानी प्रतिदिन कम से कम, खाएं बताता उबला हुआ, अपने आसव को मीठा करें स्वीटनर और अपने भोजन में नमक और न्यूनतम मात्रा में सूरजमुखी तेलआपको इस योजना का पालन करते हुए हर दिन नीचे दिए गए मेनू को दोहराना होगा। बिना किसी निगरानी के इस योजना को जारी न रखें और इसे अन्य आहारों के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करने से बचें। “चमत्कारी आहार”.
दैनिक मेनू
- नाश्ता: 1 आसव और 2 फल।
- मध्य सुबह: अनाज के साथ 1 मलाई रहित दही।
- दोपहर के भोजन के: 100 ग्राम मांस, चिकन या मछली, 100 ग्राम शकरकंद और 1 भाग हल्का जिलेटिन।
- मध्य दोपहर: 1 केला
- नाश्ता: 1 हर्बल चाय और 2 स्लाइस साबुत अनाज टोस्ट।
- रात का भोजन: शकरकंद। आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं।
- बिस्तर पर जाने से पहले: 1 फल का टुकड़ा या 1 हर्बल चाय।
- मुख्य युक्तियाँ: प्राथमिकता मध्यम भाग दुबले प्रोटीन का उपयोग करें थोड़ा नमक और तेल, और बढ़ावा देने के लिए हर 3-4 घंटे में भोजन वितरित करता है बहुतायतयदि आप प्रशिक्षण लेते हैं, तो व्यायाम के बाद शकरकंद का सेवन समायोजित करें।
शकरकंद वजन घटाने में कैसे मदद करता है?
शकरकंद में भरपूर मात्रा में होता है जटिल कार्बोहाइड्रेट जो निरंतर रूप से ऊर्जा मुक्त करते हैं, ग्लाइसेमिक इंडेक्स इसमें आमतौर पर चावल या रोटी जैसे विकल्पों की तुलना में कैलोरी कम होती है, जिससे भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। रेशा और प्रतिरोधी स्टार्च वे तृप्ति बढ़ाते हैं और पोषण देते हैं आंत माइक्रोबायोटाग्लूकोज को नियंत्रित करने और लालसा को कम करने में मदद करता है।
इसके अलावा, यह प्रदान करता है विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे बीटा-कैरोटीन (विटामिन ए), विटामिन सी, और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने वाले यौगिक। आलू की तुलना में, शकरकंद अक्सर अधिक विटामिन ए और अच्छी मात्रा में पोटेशियम और कैल्शियम, एक बहुत ही दिलचस्प प्रोफ़ाइल के साथ चयापचय कल्याण. किस्मों पर अध्ययन वे अपने एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों की सामग्री पर भी प्रकाश डालते हैं।
Su कम कैलोरी घनत्व यह बिना ज़्यादा कैलोरी के भरपूर मात्रा में खाने की अनुमति देता है, खासकर जब उबालकर, भाप में पकाकर या बेक करके पकाया जाता है। इसकी प्राकृतिक मिठास उच्च कैलोरी वाले सॉस की आवश्यकता के बिना ही स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद बढ़ा देती है।
कैलोरी, ग्लाइसेमिक इंडेक्स और अनुशंसित सर्विंग्स
- प्रति 100 ग्राम कच्चा: लगभग 86 किलो कैलोरी, 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1,6 ग्राम प्रोटीन और ~3 ग्राम फाइबर के साथ।
- उबला हुआ: ~80 किलो कैलोरी/100 ग्राम.
- ओवन में भुना: ~90 किलो कैलोरी/100 ग्राम.
- तला हुआ: पार कर सकता है 250 किलो कैलोरी/100 ग्राम क्योंकि यह तेल को अवशोषित कर लेता है, इसलिए यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो यह आदर्श विकल्प नहीं है।
एक सामान्य सेवारत है 100-200 ग्राम (यदि आप सक्रिय हैं तो 200 ग्राम तक)। इसे प्लेट का एक चौथाई हिस्सा हार्वर्ड प्लेट विधि के अनुसार कार्बोहाइड्रेट के लिए अभिप्रेत। इसे सब्ज़ी की श्रेणी में रखने से बचें: यह एक ट्यूबरकल कार्बोहाइड्रेट का स्रोत.
बिना कैलोरी बढ़ाए शकरकंद कैसे पकाएँ?
पोषक तत्वों को संरक्षित करने और तृप्ति को बढ़ावा देने के लिए: उबले हुए उबला हुआ या पका हुआ उत्कृष्ट है। ओवन अतिरिक्त वसा के बिना मिठास बढ़ाता है। तलना इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण। आप इसका उपयोग भी कर सकते हैं माइक्रोवेव ओवन (त्वचा में छेद करें और मध्यम-तेज आंच पर नरम होने तक पकाएं)।
प्रो टिप: इसे छिलके सहित भून लें, इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें (4°C से नीचे) और धीरे से गर्म करें (लगभग 100 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं)। इस प्रक्रिया से प्रतिरोधी स्टार्च बढ़ता है, जिससे माइक्रोबायोटा में सुधार होता है और तृप्ति की भावना बढ़ती है।
शकरकंद के साथ हल्का और पेट भरने वाला विचार
- भुना हुआ साइड डिश: जड़ी-बूटियों और काली मिर्च के साथ वेजेज, चिकन या मछली के साथ खाने के लिए एकदम सही।
- गरम सलाद: भुने हुए शकरकंद के क्यूब्स के साथ सिद्धांतनट्स और खट्टे का एक स्पर्श।
- शकरकंद टोस्ट: लंबे स्लाइस टोस्ट और कवर एवोकैडो o अंडा.
- हल्का प्यूरी: कद्दू और शकरकंद प्यूरी कम कैलोरी के साथ मलाईदारपन के लिए शोरबा और मसालों (क्रीम या मक्खन के बिना) के साथ।
- मलाईदार मिल्कशेक: केले और लाल जामुन के साथ पका हुआ शकरकंद, कसरत से पहले या बाद के लिए आदर्श।
सावधानियां और किसे लाभ
यह निम्नलिखित योजनाओं के लिए उपयुक्त है Perdida पेसो और एथलीटों इसकी धीमी गति से ऊर्जा जारी करने की क्षमता के कारण। अगर आपके पास मधुमेह अगर आपको कार्बोहाइड्रेट पर सख्त नियंत्रण की ज़रूरत है, तो किसी विशेषज्ञ की सलाह से अपनी खुराक तय करें। इस योजना को लंबे समय तक या तुरंत समाधान के तौर पर इस्तेमाल न करें: प्राथमिकता दें संतुलित आहार और निरंतर शारीरिक गतिविधि।
उबले हुए शकरकंद को उचित खाना पकाने के तरीकों और सही मात्रा के साथ एक संरचित मेनू में शामिल करने से आपको इसके फाइबर, प्रतिरोधी स्टार्च और एंटीऑक्सिडेंट का लाभ मिलता है, जिससे आपको एक स्वस्थ आहार प्राप्त होता है। तृप्ति योजनापोषक तत्वों से भरपूर और स्वाद से समझौता किए बिना कैलोरी में कमी के साथ संगत।
