अनार शरद ऋतु के सर्वोत्कृष्ट फलों में से एक है। बहुत से लोग वर्ष के इस मौसम का इंतज़ार करते हैं ताकि वे उन लाल मोतियों का स्वाद ले सकें जो हमें यह सोचने पर मजबूर कर देते हैं कि वे मीठे छोटे हीरे हैं।
अनार अपने स्वाद, आकार और गुणों के कारण साथ देता है असंख्य व्यंजन, मीठा या नमकीन दोनों। हालाँकि, हम इसके रस के माध्यम से इस फल का लाभ उठाने के तीन बहुत ही सरल तरीके बताएंगे, हम सीखेंगे कि घर पर अनार का जूस कैसे बनाया जाता है।
यह एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक जूस है, जिसका स्वाद हल्का, स्वादिष्ट और दिखने में बहुत आकर्षक है। इसके अलावा, जिस समय में हम खुद को पाते हैं, हेलोवीन, यह एक खूनी पेय का अनुकरण करने का एक अच्छा अवसर हो सकता है।
अनार कोई आम और साधारण फल नहीं है, यह सेब, नाशपाती या केले से भी अधिक कष्टदायक होता है। इसके बीज निकालने में एक निश्चित समय लगता है और निकल भी सकता है हमारे हाथों की त्वचा को रंगें.
इसे निचोड़ो
सबसे आसान तरीका है. जैसे कि यह एक संतरा या साइट्रस है, आपको इसे आधा काटना होगा और अपने घरेलू जूसर की मदद से इसे निचोड़ना होगा। इसे खोलना भूल जाओ क्योंकि यह आवश्यक नहीं होगा. एक बार जब आप अनार या अनार से सारा रस प्राप्त कर लें, तो आपको एक छलनी लेनी होगी और परिणाम को छानना होगा।
अनार बहुत मोटी, कड़वे स्वाद वाली त्वचा या छिलके से ढका होता है जो आपके रस को खराब कर सकता है, इसलिए, इस चरण को न भूलें ताकि परिणाम असाधारण हो।
प्लास्टिक बैग की मदद से
यदि आपके पास घर पर जूसर नहीं है, तो आप सरलता का उपयोग कर सकते हैं और प्लास्टिक बैग का उपयोग कर सकते हैं। यह आश्चर्यजनक लग सकता है, लेकिन इस तकनीक का उपयोग कई लोग करते हैं जो अनार का जूस पीने के आदी हैं।
इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को भूल जाइए और रस निकालने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें। यह तकनीक आपको किसी भी परेशानी से बाहर निकाल सकती है क्योंकि आपको केवल एक साफ, मध्यम आकार के प्लास्टिक बैग और निश्चित रूप से कच्चे माल, ग्रेनेड की आवश्यकता होगी।
फल को छीलकर प्लास्टिक बैग में रखें। इसके बाद, किचन मैलेट की मदद से, बीजों को कुचलना और कुचलना शुरू करें जब तक कि उनका सारा रस न निकल जाए और बैग अच्छी तरह से तरल से भर न जाए।
इसे निकालने के लिए एक कोने में छोटा सा छेद करें और रस को एक गिलास में डालें। आदर्श रूप से, छेद संकरा है अशुद्धियों को बाहर निकलने से रोकने के लिए. यह एक अधिक पारंपरिक और बहुत ही प्राथमिक तकनीक है लेकिन इसके परिणाम बहुत अच्छे हैं।
अपने ब्लेंडर का प्रयोग करें
यह वह संसाधन है जिसका उपयोग सबसे अधिक किया जाता है, क्योंकि लोग आमतौर पर प्लास्टिक बैग या जूसर का सहारा नहीं लेते हैं। हमारे पास हमेशा एक ब्लेंडर होता है, कुछ रसोई में ब्लेंडर नहीं होता है, इस कारण से, यह जूस और फलों के रस बनाने के लिए सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला उपकरण है।
ब्लेंडर आपको इसकी गति के कारण अनुमति देता है जल्दी से जूस निकालोफिर भी, आपको मिश्रण को छानना भी होगा क्योंकि बीजों में अशुद्धियाँ होती हैं जो उनके स्वाद और बनावट को वांछित नहीं बना सकती हैं।
ये तीन किचन ट्रिक्स हमें मस्ट पाने में भी मदद करेंगी, यानी अंगूर का रस, क्योंकि फल का आकार और गुण बहुत समान होते हैं। अब आपकी बारी है कि आप अनार के जूस का सेवन शुरू करें क्योंकि यह आपके लिए आदर्श है अपने शरीर की देखभाल करें.