यह आहार उन लोगों के लिए बनाया गया है जिन्हें कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करने की ज़रूरत है। यह एक बहुत ही सरल योजना है, जो मुख्य रूप से अंडे की सफेदी और ब्राउन राइस. यदि आप इसे सख्ती से करते हैं इससे आप 3 दिन में लगभग 1 किलो वजन कम कर सकेंगे।
यदि आप इस आहार व्यवस्था को व्यवहार में लाने के लिए दृढ़ हैं तो आपको स्वस्थ स्वास्थ्य की स्थिति बनाए रखनी होगी। जितना हो सके उतना पानी पिएं रोज़ाना अपनी हर्बल चाय में मीठा स्वाद डालें, पके हुए अंडे की सफेदी और उबले हुए ब्राउन राइस मिलाएँ, और अपने व्यंजनों में नमक, हल्का कसा हुआ पनीर और थोड़ा सा जैतून का तेल डालें। आपको इस आहार का पालन करते हुए नीचे दिए गए मेनू को हर दिन दोहराना होगा।
दैनिक मेनू:
नाश्ता: 1 हर्बल चाय, 1 फल का टुकड़ा और 1 कम वसा वाला दही फलों या अनाज के साथ।
मध्य सुबह: 1 आसव.
दोपहर के भोजन के: अंडे का सफेद भाग और भूरे चावल. आप उतनी मात्रा में खा सकेंगे अंडे की सफेदी और चावल का मिश्रण इच्छानुसार।
मध्य दोपहर: 1 आसव.
नाश्ता: 1 हर्बल अर्क, 1 फल और 1 कम वसा वाला दही फल या अनाज के साथ।
रात का भोजन: 1 कप सब्जी का सूप, 2 अंडे का सफेद भाग और भूरे चावल की 1 गहरी प्लेट।
बिस्तर पर जाने से पहले: 1 आसव.
अंडे की सफेदी और भूरे चावल का संयोजन क्यों मददगार हो सकता है?
अंडे का सफेद भाग प्रदान करता है उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन बहुत कम कैलोरी और लगभग बिना वसा के, यह तृप्ति और दुबली मांसपेशियों के रखरखाव को बढ़ावा देता है। ब्राउन राइस प्रदान करता है जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबरइससे ऊर्जा का स्तर स्थिर रहता है और आंतों के संक्रमण में मदद मिलती है। FEN (स्पेनिश न्यूट्रिशन फ़ाउंडेशन) जैसे संगठन इस बात पर ज़ोर देते हैं कि चावल में विटामिन B होता है और साबुत चावल चुनना... अधिक फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्व बरकरार रहते हैं सफेद चावल की तुलना में.
यद्यपि यह योजना हल्के आकार के कारण स्पष्ट संस्करण को प्राथमिकता देती है, फिर भी यह याद रखना उचित है कि जर्दी में विटामिन और खनिज होते हैं (विटामिन डी, बी12, ए, फोलेट, सेलेनियम)। आईईसी इंगित करता है कि अंडे में नौ आवश्यक अमीनो एसिडस्वस्थ व्यक्तियों के लिए संतुलित आहार में बार-बार अंडे का सेवन लाभदायक होता है। यह कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ाता रक्त को हानिकारक तरीके से प्रभावित करना।
इसका सुरक्षित रूप से पालन कैसे करें और क्या अपेक्षा करें
यह है एक हाइपोकैलोरिक और लघु आहार (लगभग 3 दिन)। अच्छी तरह हाइड्रेटेड रहें, उपयोग करें थोड़ा नमक और तेलअपने सूप में बिना चीनी वाली हर्बल चाय और बिना स्टार्च वाली सब्ज़ियों को प्राथमिकता दें। वज़न कम करने का वास्तविक तरीका... 0,5 से 1 किग्रा प्रति सप्ताह टिकाऊ रणनीतियों में, 3 दिनों में 5 किलो वजन कम करने जैसे वादे न तो स्वास्थ्यवर्धक हैं और न ही हासिल करने योग्य। इस बात का कोई ठोस प्रमाण नहीं है कि अकेले "अंडा आहार" ही कारगर है। स्वास्थ्य में सुधार या गारंटी निरंतर हानि; इसका प्रभाव कैलोरी की कमी से उत्पन्न होता है।
आदर्श रूप से, देखें पोषण संबंधी परामर्श यदि आप किसी चिकित्सीय स्थिति से ग्रस्त हैं, दवा ले रहे हैं, या योजना को आगे बढ़ाने की योजना बना रहे हैं, तो यह एक प्रतिबंधात्मक आहार है। बच्चों, किशोरों, गर्भवती महिलाओं या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं हैन ही खाने संबंधी विकार, अंडे से एलर्जी या गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए।
इन दिनों में अनुमत, सीमित मात्रा में तथा परहेज वाले खाद्य पदार्थ
- अनुमत: अंडे का सफेद भाग (मुख्य घटक), कम कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियां (पालक, ब्रोकोली, तोरी, खीरा, टमाटर, काली मिर्च), कम चीनी वाले फल (सेब, नाशपाती, खट्टे फल, जामुन), स्किम्ड डेयरी उत्पाद (दही, दूध), बिना चीनी वाले पौधे-आधारित पेय, जड़ी-बूटियाँ और मसाले (काली मिर्च, अजवायन, अजमोद, हल्दी)।
- उदारवादी: यदि आपको विविधता की आवश्यकता है तो अन्य दुबले प्रोटीन (चिकन, टर्की, सफेद मछली), साबुत अनाज (ओट्स, क्विनोआ) और फलियाँ, अगर आप यह डाइट जारी रखते हैं, तो कम मात्रा में लें। पानी में डिब्बाबंद टूना और हरी शिमला मिर्च का इस्तेमाल किया जा सकता है। विशिष्ट विविधताएँ सख्त 3 दिनों के बाहर।
- बचें: सफेद ब्रेड, रिफाइंड पास्ता, सफेद चावल, पेस्ट्री, चीनी, शराब, अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और कंद (आलू, शकरकंद) कम समय के लिए खाएं, क्योंकि ये कैलोरी और ग्लाइसेमिक इंडेक्स बढ़ाते हैं। साथ ही, इन दिनों बहुत मीठे फल (केले, आम) भी कम खाएं।
बुनियादी बातों से आगे बढ़े बिना अपने दृष्टिकोण में बदलाव लाने के लिए विचार
- डिनर सूपतोरी, अजवाइन और पालक के साथ सब्जी शोरबा; अदरक या हल्दी के साथ स्वाद।
- ब्राउन राइसइसे तेज पत्ता और लहसुन की एक कली के साथ उबालें; इसमें डालें नींबू और परोसते समय अजमोद डालें।
- स्पष्टउबला हुआ, तेल स्प्रे के साथ तले हुए, या मशरूम के साथ ऑमलेट में; तलने से बचें।
- मसालोंगैर-सख्त दिनों में एवोकाडो के लिए, उपयोग करें नींबू, काली मिर्च, जीरा और धनिया; 3-दिन के पैटर्न में, इसकी कैलोरी घनत्व के कारण इसे आरक्षित करना सबसे अच्छा है।
मुख्य प्रश्न
- क्या कुछ ही दिनों में बहुत सारा वजन कम करना संभव है? यह न तो यथार्थवादी है और न ही स्वास्थ्यवर्धक। 1 किलो वज़न कम करने के लिए 7.700 किलो कैलोरी की कमी ज़रूरी है; आमतौर पर इसमें भारी बदलाव करना ज़रूरी होता है। पानी और ग्लाइकोजन.
- सिर्फ अंडे? नहीं। उन्हें अवश्य शामिल किया जाना चाहिए सब्जियां, फल और फाइबर सूक्ष्म पोषक तत्वों को कवर करने और तृप्ति में सहायता करने के लिए।
- पलटाव प्रभाव? यह संभव है यदि आप बिना किसी परिवर्तन के पुरानी आदतों को जारी रखते हैं या वापस लौटते हैं; खाद्य पदार्थों को पुनः शामिल करें धीरे - धीरे और शारीरिक रूप से सक्रिय रहें।
- कीटो? इस योजना में चावल भी शामिल है, इसलिए यह कीटोजेनिक नहीं है।कीटो संस्करण में अनाज और फल शामिल नहीं होते और इसके लिए पेशेवर पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है।
जोखिम और मतभेद
क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट कम होता है, इसलिए कुछ लोगों को इसके दुष्प्रभाव हो सकते हैं। थकान, सिरदर्द, चक्कर आना या चिड़चिड़ापनउच्च प्रोटीन और लंबे समय तक आहार लेने से गुर्दे पर दबाव अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में। पारिवारिक हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है। गुर्दे की बीमारी या अंडे से एलर्जी/असहिष्णुता। गर्भावस्था, स्तनपान, बचपन और किशोरावस्था के दौरान इससे बचें।
परिणाम बनाए रखने के लिए देखभाल और आदतें
3 दिनों के बाद, सामान्य आहार पर वापस आएँ संतुलित और फाइबर से भरपूरफलों, सब्ज़ियों, फलियों और साबुत अनाज के साथ। एसईएनसी रोज़ाना साबुत अनाज को प्राथमिकता देता है; अवलोकन संबंधी साक्ष्य सफेद चावल की जगह भूरे चावल का इस्तेमाल करने का सुझाव देते हैं। चयापचय मार्करों में सुधार करता हैशारीरिक गतिविधि में संलग्न रहें 30–60 मिनट हफ़्ते में कम से कम 3 बार व्यायाम करें, पर्याप्त नींद लें और हाइड्रेटेड रहें (लगभग 2 लीटर प्रतिदिन)। अगर आप मांसपेशियों की वृद्धि चाहते हैं, तो आप नियमित रूप से अपने आहार में अंडे शामिल कर सकते हैं। बिना आधार के इसमें अपना संपूर्ण आहार शामिल करें।
अल्पावधि में सही तरीके से लागू किए जाने पर, अंडे की सफेदी और भूरे चावल के साथ यह दिशानिर्देश कारगर है। सरल और संतोषजनकसब्जियों, जलयोजन और रखरखाव योजना के साथ इसे पूरक करने से परिणाम कई गुना बढ़ जाते हैं और पलटाव का जोखिम हमेशा कम हो जाता है। अपने शरीर की बात सुनना और आवश्यकता पड़ने पर पेशेवर मदद से अनुकूलन करना।
